Anemia dapat dicegah melalui pola makan yang teratur dan kaya nutrisi penting, terutama zat besi, folat, dan vitamin B12. Banyak orang tidak menyadari bahwa makanan sehari-hari memiliki peran besar dalam menjaga jumlah sel darah merah tetap sehat. Dengan memilih bahan makanan alami, tubuh bisa mendapatkan dukungan optimal untuk memproduksi hemoglobin dengan baik. Penting juga untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi bervariasi sehingga kebutuhan nutrisi tercukupi setiap hari.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, atau brokoli merupakan sumber zat besi nabati yang baik untuk kesehatan darah. Selain itu, makanan seperti daging tanpa lemak, hati ayam, dan ikan juga dapat memberikan zat besi hewani yang lebih mudah diserap tubuh. Kacang-kacangan, tahu, dan tempe juga dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan mineral. Dengan menambahkan buah yang kaya vitamin C, seperti jeruk atau pepaya, penyerapan zat besi menjadi lebih efektif.
Tidak hanya zat besi, asam folat dan vitamin B12 juga berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah. Telur, susu, yoghurt, dan beberapa jenis ikan dapat membantu menambah asupan vitamin B12. Sementara itu, asam folat dapat ditemukan dalam alpukat, kacang merah, dan biji-bijian utuh. Mengatur pola makan dengan memperhatikan keseimbangan antara ketiga nutrisi ini dapat membantu mengurangi risiko kekurangan darah secara alami dan aman. Dengan demikian, kebiasaan makan yang sehat dapat menjadi langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.
